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   Don't think ,feel!!
C-COの自分料理と日々
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 七夕に〜天の川が〜・・・

七夕に。。天の川を見ようと思っていた■□■□■□■□■□■□




のに・・・雨とか曇りとか〜。
じゃあ、我が家で簡単につまもうか〜ビールを買って〜♪

ということで、
晩御飯!

先日、この前のいとこが、
島根県浜田市から、
【沖ギスの若干し】
が届いた!!!
焼いて、食べよう!
晩御飯

脂がのっていて、
身がふわふわで、
美味しい〜!!!
わさびをちょこんと乗っけて
食べよう♪
晩御飯







あとは、
素麺・・・
ではなく、
そばで!
ぶっかけを。
晩御飯

冷蔵庫にあるものを
乗っけて、
頂きます。
納豆・おくら・大葉・しめじ・千切りしょうが・ねぎ・・
そして、めんつゆにラー油。
これ、大好きな組み合わせ。

晩御飯





奪い合って食べました〜(笑)
晩御飯



天の川は見えなかったけど、
今一番のお願い事を
短冊に書いて笹の葉に。

お願いします・・・・・
私の願い事、お空に届いていますように。□■□■□■□■□■□

* by C-CO * 19:24 * おうちご飯 * comments(30) * - *
 軽〜い夕食

なんだか軽い夕食が食べたくなって・・・□■□■□■□■□■□■



パン・・食べよっかな♪

ガーリックバゲを買って来て、
サンドウィッチを作ろう!
サンドイッチ







【ポテトサラダを挟んで】
サンドイッチ



【トマトとアスパラで】
サンドイッチ





ガーリックバゲで、
サンドウィッチ♪
これ、合う・合う・・・



こんな夕食も、
たまにはアリです。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

* by C-CO * 19:50 * おうちご飯 * comments(6) * - *
 きゅうりっ!!!???

【加賀きゅうり】と言うきゅうりを頂いた■□■□■□■□■□■□■□■□




こんなに立派なきゅうり〜!
加賀きゅうり


どれだけ立派かと言うと・・・













こんなにっ!!!(笑)

加賀きゅうり
注)私のケータイが小さいわけではない。



『生食でもいいし、冬瓜みたいに使っても良いよ〜』
っとのこと。



じゃ、
冬瓜のように、
煮てみましょう・・・。


加賀きゅうり


薄味で仕上げた、
【加賀きゅうりの煮物】。



美味しい〜!!!


とろとろで、
ほのかに
スイカのような風味も。





加賀きゅうり
これ、
上品でいいわ〜。








そして、
友人は、
この前の手作りコチュジャンを乗っけて。
加賀きゅうり

加賀きゅうり
これもまた、
いいね!!!



加賀きゅうり。
なかなか、いけます!





今日、明日は、
佐賀県は武雄市の病院で勉強会!
行ってきま〜す!!□■□■□■□■□■□■□■□■□■

* by C-CO * 11:14 * おうちご飯 * comments(4) * - *
 わ〜い。クッキー☆

大好きな【カレント】さんのクッキーを頂いた□■□■□■□■□■



友人が買って来てくれた、
糸島のカフェ【カレント】の、
クッキー!
クッキー

クッキー





『どれ、食べる〜?』
『シンプルなのがいいね〜。』


【バニラのクッキー】
クッキー

と、
【松の実のメレンゲクッキーみたいなの】
クッキー


おっけ〜♪

クッキー クッキー




さくさく軽くて、
美味しい〜!


ありがとうね〜!!!■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

* by C-CO * 20:56 * 頂き物 * comments(2) * - *
 週末の避暑・・・

先週の日曜日、暑くて暑くてたまらなかった■□■□■□■□■□■□




ので、行ってきました!
【白糸の滝】
屋台があって、
やまめの塩焼きがあったり〜
白糸の滝




涼しげな、
そうめん流しがあったり〜
白糸の滝




そして、
こ〜んなに眺めのいい場所にある!
白糸の滝






マイナスイオンたっぷりと・・・
白糸の滝
この滝の近くに行くと・・・
とっても冷や〜っとして、
キモチイイ☆


涼しいついでに、
アレ!食べたくない?アレ!
↓↓↓
【白糸の滝ソフトクリーム】
白糸の滝

白糸の滝

と〜っても濃い、
まろやかなミルクの味で、
身体の中から、
冷え冷え。



ああ、美味しかった♪


福岡、すっごい雨です。
でも、恵みの雨です。□■□■□■□■□■□■□■□■□■

* by C-CO * 20:55 * おでかけ * comments(6) * - *
 週末の沖縄会♪

先週末は、友人を招いての【沖縄会】を開催!□■□■□■□■□■□■



2〜3ヶ月に1回ぐらいのペースで集まる、
学生時代(理学療法士)の仲間たち。
この日は、参加可能な3名が我が家へ。

『泡盛』が飲みたいね〜!
・・・との掛け声から、
料理も『沖縄風でお願い!』とのこと。

了解〜♪



沖縄会




沖縄・・・風・・・??




【前菜の盛り合わせ】
左から時計回りに、
●魚のすり身とにらのスープ
●ゴーヤと茗荷の和え物
●ピーマンの丸焼き生姜添え
沖縄会




【飲み物】
泡盛・ビール・炭酸・ジャワティー・梅酒・芋焼酎
沖縄会
↑左にちょこっと写ってるのは・・
【ひじきのジューシー】
沖縄の炊きこみご飯。




【メインいろいろ】
沖縄会
左から、
●筍の団子粉揚げ〜抹茶塩で〜
●新じゃがと牛タンのローズマリーグリル
●ゴーヤーチャンプルーもちろんスパムで
●ラフテー風(付け沿えてあるコチュジャンも手作り!!)
●冷やしトマト


あとは、写真に撮るのを忘れた、
ゴーヤとエリンギのバター炒め、
きゅうりの即席漬けと、
チーズやらフルーツやら・・



楽しい夜に、楽しい仲間と
美味しいお酒に、美味しいご飯。

ステキな時間。


ああ、幸せ。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

* by C-CO * 20:30 * おうち飲み * comments(6) * - *
 むしむしっと暑い日にも。。。

毎日、蒸し暑い日が続きますね・・・■□■□■□■□■□■□■□




暑くても、
お腹は空く(笑)
そして、
お米が食べたい(爆)


だったら、
さらっといけるリゾット〜
リゾット
【玄米トマトリゾット】

リゾット
ブラックペッパーをきかせて、
もちろんアルデンテに仕上げて!
フォークでゆっくりと食べたいね♪

市販のパルメザンチーズをぱらっと。


完成〜♪
簡単リゾット。
リゾット
トマト丸ごと、
皮も入れっぱなしです〜(汗)






明日は、
友人を招いて、
【泡盛を飲む会】開催!
もちろん、ゴーヤも準備して♪
さぁ・・・楽しみだわ!!!□■□■□■□■□■□■□■□■□■

* by C-CO * 20:58 * おうちご飯 * comments(4) * - *
 阿蘇のお土産☆もろみ豆腐

先週の彼の実家からの帰り、もろみ豆腐をお土産に〜□■□■□■□■□■□■□■





お豆腐をもろみ味噌に漬け込んだもの。
とってもとってもコクがあって、
とってもとってもまろやか。
チーズ?味噌?
もろみ豆腐
【もろみ豆腐】




これ、何かにつけて食べよう!
もろキューがあるくらいだから・・・
冷やして、さくさく切ったきゅうりにつけて〜。
もろみ豆腐
うん、うん、合うね!



そして・・・
焼いた万願寺唐辛子にも・・・
もろみ豆腐

もろみ豆腐


これも、合う!!!



ああ〜美味しい♪
この食べ方、ちょっとハマってしまいました・・・。





もろみ豆腐
もちろん、器は、
今回も彼のお姉さんが焼いたもの。
ステキな緑色が出たよ〜って、
わざわざ展示会に出したものを
とっておいてくれた。
ありがとうございます!
これから、大活躍の、
長皿。
大切に使います!!!■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□



* by C-CO * 06:50 * おうちご飯 * comments(2) * - *
 ふたり晩酌

週末、彼の実家からの帰りみちに阿蘇を通った■□■□■□■□


阿蘇(熊本)・・高森!?
あの辺りは、
道沿いに誘惑するものがありすぎる!




色々なものを購入したけど、
晩御飯はお好み焼きが良い!
っと彼。
馬肉のアキレス腱を買ってたから、
これを甘辛く煮込んで入れようか♪
って事で、
【すじ煮込み玉】
お好み焼き
よく味のついた
すじがとっても美味しいね〜!

でも、色んな味が食べたいね!
ってことで、
ミニお好み焼きを作ることに。
【豚玉・イカ玉・もちチーズ玉】
お好み焼き
取っ手の取れる〜ティファール♪
をそのままフライパンごと食卓へ・・
ジュージュー音をたててるうちに、
ビールで乾杯しよう!


もちろん、全部食べきれず、
翌日の彼のお弁当へ〜(笑)









高森の道沿いにあった、
美味しそうな豆腐屋さんで買った
お豆腐も食べよう!
豆腐
固めだけど、
豆の味がしっかりしていて
おいしい〜!



【みさを豆腐】、オススメです!!!
豆腐


二人晩酌は、
美味しい・楽しいね!□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

* by C-CO * 07:47 * おうちご飯 * comments(4) * - *
 父の日☆

今日は父の日□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■



空の上にいる
大好きなお父さんへ、


ありがとう☆


c−coより


■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

* by C-CO * 09:12 * その他 * comments(2) * - *
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